Hace casi dos semanas Simone de Beauvoir resultó con 8 pollitos, hoy Mademoiselle apareció con otros 8. Por el momento todos a salvo en el gallinero. El de la foto es el más pequeñito que tuvo que estar en la UCI un par de días.

Jean Paul 2, el gallo, se pasea ufano, pero se le nota muy solo, canta a todas horas y nadie le hace ni puñetero caso, las dos féminas encerradas cuidando los críos, Quién lo manda.

Asi lucen, la cosecha no fue abundante, pero suficiente. Soasados con cebolla, pimiento y ajo, luego cocinados en caldo con cilantro, a la licuadora y por último al congelador, Base para el jocón de mi tierra o el mole verde mexicano, Con cerdo, pollo o carne de res, para acompañar chips, de cualquier manerda ¡deliciosos!

Para haber sido la primera vez en mi vida y a pesar el mal tiempo, he logrado recoger algunos frutos de la huerta. Todos nos han sabido a gloria. No hemos comprado vegetales en algunos meses. Lentamente nos haremos autosuficientes.

Los sembré sin muchas esperanzas, pero vealos ahí parecen lamparas chinas, cargados de hermosas flores amarillas. Aunque ya es muy tarde en la temporada ahora con la esperanza muy alta espero la cosecha. Se me hace agua la boca de pensar en las deliciosas salsas verdes y pollo en jocón que prepararé con los tomatillos de mi huerta.

Los rábanos han resultado ser los más prolíficos, he sembrado tres veces y el 23 de noviembre ha comenzado la cosecha. No son los vegetales más versátiles, apenas se como preparlos en ensalada, pero eso si me han sabido a gloria.

Decidimos ponerle más atención a las frambuesas y como resultado de ello contratamos a don Eduardo a pasar el arado y así darle vuelta a la tierra, previamente aplicamos un herbicida y abono.

Llegaron los bueyes que más que bueyes parecían termitas, no dejaron de comer un minuto, y se comieron lo que encontraron a su paso incluyendo ¡las frambuesas!

El espectáculo fue impresionante, se pasó el arado de lado y lado una sóla vez y muchas de las frambuesas quedaron soterradas bajo la tierra, más las que se comieron los bueyes, no se cuánta ventaja sacaremos de esa aventura.

Ahora esperamos por un poco de sol para que las que quedaron puedan madurar.

De pronto y sin esperarlo, tuvimos el regalo de una pareja de gallo/gallina ingleses. Muy particulares ellos, son totalmente autónomos, se buscan la vida, viven en el bosque y a no ser por el maíz o el trigo que les traigo de comer, no les veríamos.

Les llamamos Jean Paul Sartre y Simone de Beauvoir. De repente no vimos a Simone durante días, sólo Sartre venía a comer, pensamos que se había marchado o algo así, pero qué va hace un par de días se apareció acompañada por 10 petites. Así que de un día para el otro somos 15 de familia, qué pena que no podamos aplicar al subsidio de familia numerosa.

Se llegó el día de sembrar las papas, llovió dos días antes, el suelo está humedo y el tiempo frío pero con sol. Este año sólo sembraré para nativa, se llama Michuña roja, sirve especialmente para hacer ensaladas y al horno, ya veremos.

Como en la peli. Paul conduciendo su nuevo autito. Vamos a la fiesta de Enrique. Son las 7 de la tarde por la 5 Sur.

Recién compramos un pick up, camioneta le dicen acá. El segundo día de tenerlo nos atascamos a la salida de casa. Empujamos, pusimos todo tipo de cuñas, y el vehículo lentamente resbalaba al abismo. Después de algunas horas vino un amigo, Enrique, a echarnos una mano. Se tardó lo que tardó en poner las cuerdas para atoarlo.